Приморский проспект 80
Вдохновляй гостей вкусом: стань поваром в отеле на шведский стол!
Ты любишь создавать блюда, которые радуют глаз и желудок? Хочешь работать в команде профессионалов и влиять на атмосферу гостеприимства? Тогда эта вакансия для тебя!
Что ты будешь готовить: Разнообразные блюда для шведского стола: горячие и холодные закуски, салаты, гарниры, мясные и рыбные блюда, выпечку, десерты. Меню обновляется, есть простор для творчества и внедрения новых идей.
Твои доходы и условия оплаты:
• Ставка — 400 руб/час
• Выплаты — еженедельно
• Количество смен и часов — на твой выбор, индивидуальный график
График и формат работы:
• Смены дневные и ночные — выбирай, что тебе удобно
• График обсуждается индивидуально (варианты: 5/2, 6/1, 4/2, 3/3, 2/2, 4/4, 3/2, по выходным, 4/3 и др.)
• Продолжительность смен — 10, 11 или 12 часов, по договорённости
• Работа на территории работодателя
• Полная занятость
Бонусы и преимущества:
• Бесплатное питание на смене
• Оформление медкнижки за счёт компании
• Программа «Приведи друга»
• Корпоративные скидки и акции
• Возможность профессионального роста и обучения
• Дружный коллектив и поддержка наставника
Твои задачи:
• Организация и контроль приготовления блюд для шведского стола
• Разработка и обновление меню
• Контроль качества и свежести продуктов
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Руководство командой поваров и кухонных работников
• Подготовка кухни к началу смены, учёт остатков
• Ведение отчётности по расходу продуктов
Наши ожидания:
• Опыт работы шеф-поваром или старшим поваром от 1 года
• Знание технологий приготовления блюд для шведского стола
• Умение работать в интенсивном режиме
• Ответственность, организованность, лидерские качества
