5-й Парковый проезд 11
О компании
«Яковлев Лёд» — федеральный производитель пищевого прозрачного льда. Продукция представлена в сетях «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Магнит» и др. Производство работает с 2018 года.
Что предстоит делать
Система качества:
-
Внедрить ХАССП и ISO 22000 с нуля.
-
Поддерживать и актуализировать План ХАССП, проводить внутренние аудиты.
-
Управлять корректирующими действиями (CAPA), вести документацию СМК.
Контроль качества:
-
Контролировать входной контроль (вода, упаковка), операционный (температура, скорость заморозки, санитария) и выходной (прозрачность, плотность, запах, вкус, упаковка, маркировка).
-
Принимать решения по несоответствующей продукции.
Аудиты и проверки:
-
Проходить проверки Роспотребнадзора и аудиты федеральных сетей.
-
Оформлять и продлевать декларации соответствия, вести документооборот.
Улучшения:
-
Анализировать брак и рекламации, искать причины дефектов, снижать потери.
-
Оптимизировать процессы контроля и бизнес-процессов.
Оборудование:
-
Участвовать в поиске и выборе нового оборудования (стабильность качества).
Обучение:
-
Проводить обучение и проверку знаний персонала (гигиена, GMP, ХАССП, уборка, работа с браком и т.п.).
Кто нам нужен
-
Опыт от 3 лет на пищевом производстве (вода/напитки/заморозка — плюс).
-
Знает ТР ТС 021, СанПиН, HACCP, GMP, GHP.
-
Проходил проверки Роспотребнадзора и аудиты федеральных сетей (минимум 2 сети).
-
Внедрял ISO 22000 с нуля и/или поддерживал работу.
-
Умеет обучать людей.
Мы предлагаем
-
Оформление по ТК РФ.
-
ДМС, оплата обучения.
ВАЖНО!!! В сопроводительном письме напишите:
-
Аудиты каких федеральных сетей вы проходили лично?
-
Какой опыт с ISO 22000 (внедрение или поддержка)?
