Повар

Обязанности:

• приготовление первое, второе, выпечка на 150-200 человек
• Приготовление блюд по установленным рецептам и стандартам
• Подготовка ингредиентов: чистка, нарезка, маринование, хранение
• Соблюдение технологии приготовления и контроля качества блюд
• Оформление и подача блюд (внешний вид, температура, порции)
• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на кухне

Требования:

• Профессиональное образование по специальности «Повар», «Повар-кондитер» или аналогичное (желательно).
• Опыт работы поваром не менее 1 года
• Знание технологий приготовления различных блюд.
• Знание санитарно-гигиенических норм и правил хранения продуктов.
• Умение работать с кухонным оборудованием и инвентарем.
• Наличие действующей медицинской книжки (если требуется законодательством и работодателем).
• Умение работать в команде и соблюдать производственную дисциплину.
• Ответственность, аккуратность, внимательность к деталям.
• Способность работать в условиях высокой нагрузки и соблюдать сроки приготовления заказов

Условия:

• полный соцпакет
• своевременная оплата труда
• дружный коллектив
• тимбилдинг