Пермская улица 11с5
Вдохновляй команду и создавай сладкие шедевры вместе с нами!
Ты любишь кондитерское искусство и хочешь руководить производством, где каждая сладость — это маленькое произведение искусства? Присоединяйся к нашей мини-фабрике, где мы превращаем российские символы и достопримечательности в уникальные шоколадные сувениры, которые радуют гостей и жителей страны!
Твои задачи:
- Организация и контроль полного цикла производства кондитерских изделий (шоколад, мармелад, карамель, леденцы, печенье, зефир)
- Контроль за обеспечением производства (в том числе растариванием, выдачей на производство) сырьем, упаковкой, вспомогательными материалами.
- Ведение журналов и чек-листов, контроль ведения документации своих подчиненных.
- Внедрение и поддержание стандартов качества, санитарии и безопасности
- Оптимизация производственных процессов, повышение эффективности и снижение издержек
- Контроль за соблюдением рецептур, технологических карт и сроков выпуска продукции
- Взаимодействие с отделами снабжения, логистики и контроля качества
- Ведение производственной документации, отчетность
- Обучение и развитие сотрудников, формирование сильной команды
- Участие в запуске новых продуктов и внедрении инноваций
- знание программы 1С желательно!!!
Что важно для успеха:
- Опыт работы на руководящей должности в кондитерском производстве от 3 лет
- Глубокое знание технологий производства шоколада, конфет, мармелада, карамели, печенья и зефира
- Навыки управления коллективом, умение мотивировать и развивать команду
- Знание стандартов качества и санитарных норм пищевого производства
- Опыт оптимизации процессов и внедрения новых решений
- Ответственность, организованность, инициативность
- Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, производственные программы)
Условия и преимущества:
- Оформление по ТК РФ, стабильная зарплата
- График работы 5/2, с 9:00 до 18:00
- Работа на мини-фабрике с уникальным ассортиментом
- Возможность профессионального роста и реализации собственных идей
- Дружная команда единомышленников, атмосфера творчества и поддержки
- Продукция, которой гордятся и которую любят по всей России
О компанииМы более десяти лет создаём высокохудожественные шоколадные сувениры, вдохновлённые культурой и искусством России. Наши изделия — это не просто сладости, а настоящие подарки с историей, которые можно найти в лучших магазинах и аэропортах страны. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая делает мир вкуснее и красивее!
