улица Вильского 22с4
«Дровинни» — это уютный ресторан с современным интерьером и акцентом на европейскую и итальянскую классику . Мы ценим ненавязчивый сервис, камерную атмосферу и отличную кухню. Наша команда — это дружные профессионалы, которые любят своё дело.
Требования:
· Действующая медицинская книжка или готовность её оформить
· Аккуратность, чистоплотность, умение работать в команде
· Знание технологических карт и стандартов закладки продуктов
Чем предстоит заниматься:
· Для холодного цеха: приготовления блюд согласно ттк
· Для лепщика: Ручная лепка хинкали, приготовление теста и фарша согласно ТТК.
· Для пиццайоло: Раскатка теста, приготовление пиццы по классическим рецептам, нарезка ингредиентов, работа с печью.
· Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение сроков годности и товарного соседства.
