Мы ищем ответственного и опытного повара для работы в круглогодичном детском лагере. Ваша задача — обеспечить здоровое и сбалансированное питание для детей разного возраста с соблюдением всех санитарных норм и требований.
Обязанности:
-
готовить блюда для детей согласно утверждённому меню (первые, вторые, третьи блюда, выпечка и др.);
-
ежедневно знакомиться с меню‑раскладкой на предстоящий день и подготавливать продукты;
-
строго соблюдать вес порционных блюд в соответствии с меню-раскладкой и возрастом детей;
-
соблюдать технологические требования и правила кулинарной обработки продуктов;
-
принимать продукты от кладовщика по меню‑раскладке под подпись;
-
использовать промаркированный инвентарь и оборудование для сырых и готовых продуктов;
-
исключать контакт сырых и готовых к употреблению продуктов в процессе работы;
-
оддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные нормы;
-
взаимодействовать с заместителем директора по питанию, медицинскими работникоми и другими сотрудниками столовой.
Требования:
- начальное или среднее профессиональное образование по специальности «Повар».
Условия:
- Работа в экологически чистом месте, в 30 км от Санкт-Петербурга
- Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата, дополнительные премии
- Дополнительный отпуск
- Полная занятость
- Дружный коллектив и поддержка руководства
- Служебное жилье на территории
- Льготное питание
- Возможность посещения тренажерных залов, бассейна.
-
О компании ЗЦ ДЮТ «Зеркальный» — это современный круглогодичный лагерь, где забота о здоровье и безопасности детей стоит на первом месте. Мы ценим профессионализм, инициативу и желание развиваться вместе с нами!
