Технолог по разработке новых продуктов (RnD)

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство;
• Уникальную возможность работы в современной лаборатории на базе новой, крупнейшей в России производственной площадки с высокотехнологичным оборудованием;
• Мы настроены на запуск новой линейки продуктов, уникальной для российского и зарубежного потребителя;
• Мы готовы к экспериментам и реализации творческих вызовов профессионалами своего дела;
• Место работы - Волгоградская область, г. Волжский;
• Работа в профессиональном, целеустремленном коллективе c возможностью профессионального и карьерного роста

Кого мы видим в команде:

• Специалиста с профильным высшим образованием;
• Специалиста с опытом работы на производстве, в экспериментальных лабораториях;
• Сотрудника с большим желанием развиваться и наращивать свою профессиональную экспертизу, развивать команду технологов;
• Эксперта с успешным опытом разработки соусов, закусок, маринадов, опыт работы с натуральными ингредиентами, сложными рецептурами;
• Специалиста, успешно работающего в режиме многозадачности, с хорошими коммуникативными качествами, умеющего организовать свою работу;
• Специалиста, обладающего нестандартным мышлением, высокой креативностью

Основные задачи:

• Разработка/модификация современной, высококачественной продукции с заданными свойствами
• Ведение проектов по разработке новых продуктов (соусы, закуски, маринады);
• Приготовление нового продукта в лаборатории;
• Проведение дегустаций и корректировка вкуса;
• Подготовка и проведение испытаний на производстве;
• Взаимодействие с поставщиками сырья, мониторинг рынка, подбора и заказа образцов;
• Участие в производственных процессах с целью постановки утвержденных продуктов на производство (возможны редкие командировки на производство);
• Ведение учетно-отчетной документации