Руководитель службы безопасности (HoReCa)
О компании
Мы - быстроразвивающийся в сфере HoReCa (сеть кофеен и семейных кафе).
Обязанности
-
Построение системы контроля и предотвращения потерь (касса, склад, закупки, списания)
-
Выявление и устранение мошеннических схем
-
Анализ P&L, себестоимости, отклонений
-
Разработка регламентов, чек-листов, процедур проверок
-
Управление командой ревизоров / контролёров
-
Проведение расследований на основе фактов и документов
-
Взаимодействие с финансовым и операционным директором, HR
Требования
-
Опыт в HoReCa / ритейле / сетях кофеен / ресторанах
-
Понимание кассовых, складских, закупочных процессов
-
Опыт построения системы контроля с нуля
-
Управленческий опыт: от 3 лет на руководящей позиции
-
Опыт антифрода: выявление схем потерь
-
Умение работать с P&L, себестоимостью, маржинальностью
-
Системное мышление, ориентация на процессы и факты
-
Спокойный, уверенный стиль работы
Условия
-
График: 5/2, с 09:00 до 18:00
-
Зарплата: конкурентоспособная, выплаты 2 раза в месяц
-
Оплата внешнего обучения
-
Работа в стабильной компании, возможность профессионального развития
Если ваш опыт и подход к работе соответствуют описанному выше, ждём ваше резюме.
В отклике кратко укажите ваш опыт в HoReCa и пример построенной системы контроля.
