набережная канала Грибоедова 56-58
Дринкит – это современная кофейня с чутким сервисом, качественными авторскими напитками и удобным приложением. Мы ищем Бариста-наставника — человека, который отвечает за соблюдение стандартов и является главной ролевой моделью в команде Дринкит.
Если ты хочешь построить успешную карьеру в кофейном бизнесе, добился отличных результатов, знаешь все о кофе и любишь работать за баром в команде — эта возможность именно для тебя!
Чем предстоит заниматься:
- Координировать работу команды на смене;
- Обучать и принимать сертификации стажёров;
- Отвечать за качество продукта и сервис в кофейнях;
- Работать на баре в кофейне, чтобы быть ролевой моделью для команды;
- Создавать, вдохновлять и мотивировать команду кофейни;
- Ежедневно следить за качеством эспрессо и фильтр-кофе, создавать системы, которые работают;
- Ежемесячно проводить детальную проверку качества продукта, заниматься инвентаризацией.
Что мы ждем от кандидата на эту позицию:
- Опыт системного обучения бариста с успешными результатами;
- Углубленные знания теории кофе: история, выращивание, обработка, обжарка и готовность этим делиться с горящими глазами;
- Понимание экстракции и вкуса кофе, развитые вкусовыми рецепторы и готовность постоянно пробовать черный кофе;
- Знание кофейного оборудования, трендов кофейной индустрии;
- Понимание, как с пары чашек настроить эспрессо/фильтр/воронку;
- Готовность быть ролевой моделью для команды, умение наставлять и вдохновлять на развитие и обучение команды, требовательность к результатам.
Что мы предлагаем:
- Трудоустройство по ТК с первого дня стажировки;
- Зарплата 2 раза в месяц, ставка бариста-наставник 350 р/час;
- Скидки до 60% на напитки и еду в приложении;
- Стремительное погружение в работу от профессионалов индустрии;
- Теплое комьюнити внутри команды;
- Тренинги и семинары для развития soft&hard skills;
- Форумы сети, нетворкинг и ресертификации.
Ждём твой отклик — давай вместе строить будущее кофейной культуры в команде Дринкит