Шеф-кондитер в ресторан "Эсквайр"

Ресторан "Эсквайр" приглашает шеф-кондитера. Здесь вы сможете проявить свои кулинарные таланты и радовать гостей изысканными блюдами.

Ваши обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы по качеству и количеству
• Организация и участие в производстве кондитерских изделий
• Подбор, обучение персонала
• Проработка и обновление ассортимента
• Контроль заказа продуктов, упаковки и т.д.
• Разработка технологических карт (совместно с технологом и калькулятор), оперативное внесение изменений в текущие
• Проведение инвентаризаций с последующим анализом

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-кондитером в ресторанах от 2-х лет
• Профильное образование, сертификаты и дипломы с курсов повышения квалификации будет вашим преимуществом
• Наличие художественного вкуса, креативное мышление, умение работать с различными видами десертов, пирожных
• Высоко развитая дисциплина и системность в работе

Мы предлагаем:

• График работы 5/2
• Оформление по ТК РФ
• Уровень заработной платы по итогам собеседования и дегустации

  Присоединяйся к нашей команде профессионалов!