Воскресенская улица 17
-
Обязанности:
- Организация и контроль работы двух точек
- Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация и мотивация команды;
- Составление и оптимизация графиков работы персонала;
- Контроль соблюдения стандартов сервиса, качества продукции и санитарных норм;
- Планирование и контроль выручки , ключевых показателей;
- Проведение инвентаризаций,
-Организация и проведение регулярных генеральных уборок на обеих точках;
- Решение операционных вопросов и внештатных ситуаций
- - Техническое обеспечение;
-
Требования:
- Опыт работы менеджером/управляющим в сфере общепита от 1-2 лет;
- Лидерские качества и умение работать с командой;
- Опыт в обучении и стажировке персонала;
- Развитые организационные навыки и системное мышление;
- Управление рабочими процессами ресторана
-
- Готовность работать в интенсивном режиме
-
Условия:
- Конкурентная заработная плата от 100 000 рублей в месяц на руки
- Возможность профессионального роста
- Дружная команда и поддержка собственников
- График работы 5/2, 8-ти часовой рабочий день
