Старший бармен

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы бара
• Участие и проведение инвентаризаций
• Составление и осуществление заявок барной продукции
• Руководство командой бара и составление рабочего графика
• Обучение персонала
• Приготовление напитков согласно стандартам заведения
• Контроль и соблюдение чистоты на баре
• Разработка новинок и сезонных предложений

Требования:

• Опыт работы от 1 года
• Профессионализм и стрессоустойчивость
• Хорошие знания в области вин, коктейлей, крепкого алкоголя
• Управленческие навыки, умение ставить задачи и контролировать их исполнение
• Работа с ЧЗ, Егаис.
• Наличие действующей санитарной книжки

Условия:

• Оклад + мотивации и kpi
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
• Сменный график
• Стабильные и своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц
• В ночное время развоз на такси до дома
• Корпоративное питание
• Дружный коллектив