Повар горячего/холодного цеха

Министерство вкусовой промышленности — новый гастрономический проект с понятной едой, простыми и вкусными напитками и живой атмосферой без лишнего пафоса.

Сейчас мы формируем команду запуска и ищем поваров, которые хотят стать частью проекта с самого начала, участвовать в построении процессов и расти вместе с командой.

Чем предстоит заниматься:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам качества
• Работа на горячем и/или холодном цехе
• Приготовление заготовок
• Контроль качества и сроков годности продукции
• Контроль входящего сырья
• Соблюдение санитарных норм и стандартов пищевой безопасности
• Участие в проведении инвентаризаций
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром от 1 года
• Опыт работы на горячем и/или холодном цехе
• Знание базовых санитарных норм и правил хранения продукции
• Ответственность и внимательность к деталям
• Умение работать в команде
• Готовность работать в активном темпе
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить

Мы предлагаем:

• Работу в новом амбициозном проекте на этапе запуска
• Стабильную заработную плату - 5 500 ₽ за смену
• График работы 2/2, 3/3 или 5/2 (обсуждается индивидуально)
• Бесплатное питание
• Развозку домой после 00:00
• Комфортные условия работы
• Сильную команду и адекватное руководство
• Возможность профессионального и карьерного роста внутри компании

Если вам близок современный подход к гастрономии, высокий уровень качества и работа в команде, будем рады познакомиться.