от 250000 до 300000 RUR
Москва
От 3 до 6 лет
True Cost — это не просто рестораны. Это место, где люди важнее всего!
True Cost — это сеть ресторанов нового формата, где мы честны с гостями и с командой. У нас нет наценок “за бренд” — только реальная стоимость продуктов и работы.
Но самое главное — у нас нет “проходных сотрудников”. Каждый человек в команде — это часть системы, без которой не работает ничего.
Обязанности:
- Управление основными финансовыми показателями деятельности ресторанов;
- Управление действующими объектами, а также открытие новых;
- Работа с командой – участие в найме (управляющих в рестораны), адаптации, обучении, аттестации, удержании ключевых и лучших сотрудников;
- Организация и контроль соблюдения всех стандартов, санитарных норм и технологических процессов;
- Контроль и сокращение операционных расходов;
- Анализ результатов работы;
- Комплексное управление персоналом;
- Отчетность по достижению плановых показателей;
Требования:
- Опыт работы Территориальным управляющим в ресторанных проектах;
- Готовность брать ответственность за результат;
- Умение работать в режиме многозадачности, быстро реагировать;
- Стратегическое мышление, сильные управленческие навыки;
- Проактивная позиция;
Условия:
- Оклад 250 000 на испытательный срок три месяца;
- После испытательного срока 300 000;
- График 5/2;
- Разъездной характер работы;
- Возможность профессиональной реализации накопленного опыта;
- Оформление по ТК РФ.
