Шеф-повар

Дата размещения вакансии: 04.06.2026
Работодатель: Швед-сервис+
Уровень зарплаты:
от 149425 RUR
Город:
Мурманск
улица Карла Маркса 17
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

В кафе-столовую, расположенное в здании "Росгеологии" требуется Шеф-повар.

Обязанности:

  • На основе изучения спроса потребителей составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.
  • Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
  • Организация рационального производственного процесса: использование прогрессивных технологий, эффективное использованию техники, повышение профессионального мастерства работников.
  • Составление заявок на необходимые продовольственные товары, контроль ассортимента, количества и сроков их поступления и реализации.

Требования:

  • Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
  • Профильное образование
  • Знание санитарно-гигиенических норм и техники безопасности
  • Умение работать в команде и организовывать рабочий процесс.

Условия:

  • Официальное оформление, соцпакет, стабильная заработная плата.
  • Бесплатное питание.
  • Выдача спецодежды (униформы).
  • Ежегодный оплачиваемый отпуск в количестве 52 календарных дней.