Заведующий мини-пекарни

Обязанности:

• Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием, составленным на основании покупательского спроса.
• Контролирует своевременность производства изделий продукции пекарни и вынос ее в зал.
• Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента хлебобулочных изделий.
• Проводит работу по увеличению объемов и прибыли производства.
• Осуществляет постоянный контроль за соблюдением санитарных правил и норм личной гигиены.
• Контролирует соблюдение производственной трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

• Профильное образование
• Опыт работы на руководящих должностях от 2-х лет

Условия:

• Официальное трудоустройство
• Оплата проезда в отпуск один раз в два года
• Оплата прохождения медицинского осмотра