з/п не указана
Череповец
улица Ленина 48
улица Ленина 48
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
Руководство кухней ресторана
- Подбор сотрудников для кухни ресторана
- Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне
- Работа в программе
- Заполнение журналов
- Контроль себестоимости
- Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования
- Контроль качества приготовленных блюд
- Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции
- Мониториинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне
- Соблюдение стандартов бренда
- Контроль качества продуктов
Условия:
- заработная плата по итогам собеседования
- график работы 5/2
- бесплатное питание, доставка до дома после рабочей смены
- премиальный фонд
