Условия:
- График работы 2/2 с 8-20:00 ;
- Бесплатное питание;
- Адрес: Московская область, Наро-Фоминский район, п.Калининец
Обязанности:
•Осуществлять рациональную организацию технологического процесса;
•Осуществлять контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья;
•Обучать персонал правильному обращению с оборудованием на производстве и раздаче;
•Контролировать соблюдение сотрудниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
•Организовывать и контролировать уборку цехов предприятия питания
•Проводить ежедневный бракераж каждой партии готовой пищи, результату отражать в бракеражном журнале
Требования:
- Действующая мед.книжка или готовность ее оформить;
- Опыт работы от 1 года
РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.
Откликайся - стань частью большего, работай в RВЕ!
