Технолог

Обязанности

• Контроль соблюдения технологических процессов производства хлебобулочных изделий
• Контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах производства
• Контроль соблюдения рецептур, технологических карт и производственных стандартов
• Оперативное выявление и устранение отклонений в технологическом процессе
• Анализ причин возникновения брака и участие в разработке мероприятий по его предупреждению
• Контроль соблюдения санитарных норм и требований пищевой безопасности
• Участие в проведении производственных испытаний и запуске новых видов продукции
• Ведение технологической документации и отчетности
• Консультирование и обучение производственного персонала по вопросам технологии производства

Требования

• Высшее или среднее профессиональное образование по направлению «Технология пищевых производств», «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» или аналогичное
• Опыт работы технологом на пищевом производстве от 1 года
• Знание технологических процессов пищевого производства
• Знание требований ХАССП, санитарных норм и стандартов качества
• Ответственность, внимательность, организованность
• Умение работать в режиме многозадачности и принимать оперативные решения

Мы предлагаем

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
• Стабильную заработную плату без задержек
• Возможность профессионального развития и карьерного роста
• Работу на современном производственном предприятии
• Дружный коллектив и поддержку руководства

Условия работы

• График работы: 2/2
• Полная занятость
• Место работы: пгт Васильево
• Заработная плата: от 80 000 до 100 000 рублей на руки