Конюшенная площадь 2Г
P A V L O V A - ресторан русско - французской кухни, вдохновленный фигурой легендарной балерины Анны Павловой приглашает СТАРШЕГО МЕНЕДЖЕРА.
Балет, русское искусство и Франция - культурный код нашего проекта. Идеальное место работы для эстетов, гурманов, интеллектуалов и всех, кому небезразлична красота внутренняя и внешняя!
Здесь все подчинено балетной собранности и творческой свободе одновременно:величественные потолки и кулисные шторы, паркет и роскошные театральные люстры, уютные клозеты с балетными станками вдоль стен – даже убежденные балетоманы смогут почувствовать себя фигурально в своей тарелке.
Располагаемся в самом сердце Санкт-Петербурга - Конюшенная площадь, 2Г напротив Спаса на Крови.
ЧТО ОБЕЩАЕМ:
▪️График: 2/2, 4/2 (смена с 11 до 23:00 либо с 8 до 18:00)
▪️Доход: от 100 000 до 120 000 (оклад 400-500/час+ KPI (20 000)
▪️Выплаты 2 раза в месяц, всегда вовремя
▪️Личное наставничество от владельца проекта
▪️Вкусное питание - за наш счет
▪️Staff карта на основное меню и выпечку из нашей Boulangerie
▪️Регулярное обучение от лидеров индустрии
ЧТО ЖДЁМ ОТ КАНДИДАТА:
- Опыт от 1 года в аналогичной должности;
- Знание программы iiko приветствуется;
- Хороший навык работы с компьютерными программами Excel, Word, желательно и Power point.
- Приветствуется управление бюджетными показателями;
- Организаторские навыки, коммуникабельность, умение брать на себя ответственность, многозадачность, системность, аналитический склад ума;
ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:
- Обеспечивать высокий уровень сервиса и поддерживать атмосферу гостеприимства;
- Управлять продажами и обеспечивать выполнение плановых финансовых показателей;
- Организовывать и контролировать работу линейного персонала;
- Контролировать соблюдение стандартов обслуживания;
- Подбор, адаптация, обучение,развитие персонала,организация эффективной работы и мотивации сотрудников;
- Осуществлять высокий уровень контроля чистоты и стандартов предоставления услуги во всех подразделениях;
- Активно работать с гостями, получать и обрабатывать обратную связь;
- Административная работа: графики, отчеты;
- Решать конфликтные ситуаций
Будем рады видеть вас в нашей команде! До встречи!
