от 160000 RUR
Хабаровск
От 3 до 6 лет
Для работы вахтовым методом в районах Крайнего Севера требуется заведующий производством!
Обязанности:
- Ведение производственных журналов и производственной документации;
- Проведение бракеража приготовленных блюд, контроль выхода продукции, учёт приготавливаемой продукции;
- Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;
- Составление заявок на необходимые материально-производственные запасы;
- Контроль качества приготовления пищи;
- Взаимодействие со службами заказчика; обеспечение широкого ассортимента блюд при опоре на спрос и имеющиеся ингредиенты; составление графиков работы подчиненных сотрудников проведение бракеража приготовленных блюд.
Требования:
- Образование от средне-специального (общепит) и выше;
- Опыт работы в соответствующей должности вахтовым методом от 2 лет(ОБЯЗАТЕЛЬНО);
- Стрессоустойчивость, коммуникабельность, лидерские качества;
- Прохождение медицинской комиссии для работы вахтовым методом в районах Крайнего Севера, санитарный минимум (ОБЯЗАТЕЛЬНО!!) компенсируется.
-
Условия:
- Вахта 60/30 или 90/30;
- Проживание, питание, проезд за счет работодателя;
- З/п от 160 000 руб. за полный отработанный месяц;
- Звонки по указанным номерам с 09:00 до 19:00 по Магаданскому времени. Сообщения в MAX и Telegram.
