Технолог (мясное производство)

Группа компаний «Жар-Птица» — лидер пищевой индустрии Норильска с 28-летней историей. Мы объединяем мясокомбинат, хлебозавод, рыбокомбинат и рестораны, производим продукцию, которую ценят за эксклюзивность и стабильное качество.

В связи с расширением команды мы приглашаем опытного Технолога на мясное производство в МПК "Норильский"

Мы предлагаем:

• Официальное оформление по ТК РФ
• Полностью белая зп
• Достойный уровень дохода от 200 000₽ в месяц на руки
• Дополнительные премии по итогам работы
• Полный соц.пакет
• Отпуск 52 дня в год и оплата проезда туда и обратно
• 100% оплата жилья (при релокации)
• Оплата авиа или ж/д билетов при релокации
• "Северный стаж" (можно выйти на пенсию раньше и получать её в повышенном размере)
• Скидки на продукцию компании
• Абонемент в спортзал
• График 5/2 с 9 до 18
• Перспективы роста до куратора качества в других производствах группы
• Работа на производстве г. Норильск, ул. 50 лет Октября,14

Задачи:

• Контроль соблюдения технологических процессов и выхода готовой продукции
• Разработка и запуск новинок
• Входной контроль сырья и специй
• Ведение технической документации: тех. карт, регламентов, деклараций соответствия и отчётности
• Работа в 1С: внесение рецептур, норм расхода, спецификаций и отчётности в систему, анализ экономических показателей
• Контроль качества: соблюдение ГОСТ, ТУ и санитарных норм

Требования:

• Опыт работы на пищевом мясном производстве (колбасные изделия, полуфабрикаты)
• Навыки работы с 1С
• Знание техпроцессов, ГОСТов и СанПиН
• Ответственность, внимательность

Если Вы — инициативный технолог и готовы развиваться на ведущем производстве Норильска — оставляйте отклик!