Ресторан при новом загородном отеле приглашает в команду профессионального повара.
Место работы вблизи г. Сортавала
Обязанности:
- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
- Работа в горячем/холодном цехе (в зависимости от назначения);
- Контроль свежести и качества продуктов;
- Поддержание санитарных норм и чистоты на рабочем месте;
- Участие в разработке новых блюд и сезонных обновлений меню;
- Соблюдение стандартов подачи и скорости приготовления;
- Ведение заготовок и правильное хранение продуктов.
Требования:
- Опыт работы от 1–2 лет в ресторане;
- Умение работать в команде и соблюдать дисциплину;
- Ответственность, аккуратность, внимание к деталям;
- Желание развиваться в профессии и изучать новые техники;
- Понимание основных санитарных правил и требований HACCP
Условия:
- Уютный новый загородный отель 4*
- Сменный график 2/2, 3/3 или другой — по договорённости;
- Бесплатное питание;
- Выплаты 2 раза в месяц без задержек.
