Обязанности:
-Руководство производственной лабораторией(физико-химический и микробиологические исследования).
-Организация контроля качества на всех этапах от входного сырья до отгрузки готового продукта
- Проводить санитарные и внутренние аудиты.
- Подбор и обучение персонала лаборатории
- Ведение отчетности по качеству готового продукта
- Управление системой ХАССП: актуализация,контроль критических точек по всей цепочке производства
- Декларирование,сертификация, взаимодействие с контролирующими органами
Требования:
Высшее профильное образование. Обязателен опыт работы в молочной промышленности.Знание системы ХАССП и опыт прохождения аудита торговых сетей.
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- Официальная заработная плата от 100 000 рублей по результатам собеседования
- Компенсация аренды жилья
- График работы 5/2 с 8 до 17:00
- Заводская столовая с бесплатным обедом
