улица Малышева 56А
«Ресто-Арсенал» — одна из активно развивающихся ресторанных групп Екатеринбурга.
В нашу команду входят пять разных концепций: «Итальянцы», «Шустов», «Угли», «Папа Римский» и «Бефстроганов Гриль». Каждый проект со своим характером, кухней и атмосферой, но всех нас объединяет любовь к качественному сервису и сильная команда.
Что мы предлагаем:
-
заработную плату от 80 000 рублей, оклад + бонус за выполнение плана продаж в ресторанах;
-
дополнительную оплату за проведение внутренних мероприятий (винные ужины, винное казино и другие гастрономические события);
-
работу в сильной ресторанной группе с возможностью влиять на винную культуру проектов;
-
вкусное питание, скидки в ресторанах группы;
-
корпоративные мероприятия;
-
профессиональное развитие и обучение.
Чем предстоит заниматься:
-
формировать и развивать винные карты ресторанов;
-
взаимодействовать с поставщиками и участвовать в подборе ассортимента;
-
обучать команды сервиса винной культуре и техникам продаж;
-
консультировать гостей и помогать с выбором вин;
-
проводить винные ужины, дегустации и другие тематические мероприятия;
-
контролировать актуальность винных карт и наличие ассортимента.
Мы подходим друг другу, если вы:
-
имеете опыт работы сомелье или уверенный опыт работы с вином в ресторанах;
-
разбираетесь в основных винодельческих регионах и стилях вин;
-
готовы обучать коллег и делиться знаниями;
-
инициативны, организованны и заинтересованы в развитии винного направления.
Если для вас вино — это не просто напиток, а часть гастрономического опыта, будем рады познакомиться и обсудить сотрудничество. 🍷
