Шеф-повар

Обязанности:

• приготовление блюд узбекской национальной кухни (лагман, самса, пирожки, беляши, манты, ханум, плов).

  - полный контроль и ответственность за работой точек (г. Красноярск, ул. Академгородок, Котельникова, Ахангельская).

  - Контроль качества и количества выпускаемой продукции и соблюдения технологических процессов.

  - организация работы смен, контроль дисциплины, соблюдения стандартов.

  - формирование команды, обучение сотрудников, контроль их квалификации.

  - разработка, внедрение стандартов работы сотрудников.

  - подготовка отчётности вышестоящему руководителю

Требования:

• опыт работы от 1 года

Условия:

• Оплата 4000 рублей/ График работы 5/2 с 8-00 до 17-00