улица Белинского 40
Мы ищем ответственного и опытного управляющего для переформатированного магазина‑кафе «СмартКафе" в Сухом Логе. Магазин работает уже два года, и сейчас перед нами стоит задача перестроить работу под новый формат без увеличения штата.
Новый формат магазина включает:
-
кофе;
-
фильтр‑кофе на улице;
-
мягкое мороженое;
-
аффогато;
-
быстрый перекус;
-
снэки;
-
аккуратную вечернюю полку.
В ваши обязанности будет входить:
-
оформление заказов поставщикам;
-
контроль товарных остатков;
-
мониторинг и контроль списаний;
-
составление графиков работы сотрудников;
-
приёмка ключевых поставок;
-
контроль комбо‑продаж;
-
анализ и контроль выручки;
-
еженедельный анализ слабых SKU (товаров с низкой рентабельностью или оборачиваемостью).
Требования к кандидату:
-
опыт работы на руководящей должности в сфере розничной торговли или общепита — от 2 лет;
-
знание основ товароведения и логистики;
-
навыки управления персоналом и составления рабочих графиков;
-
понимание принципов контроля выручки и анализа продаж;
-
опыт взаимодействия с поставщиками;
-
внимательность к деталям и умение работать с отчётностью;
-
стрессоустойчивость и способность оперативно решать возникающие проблемы;
-
наличие действующей медицинской книжки (или готовность её оформить).
Условия работы:
-
стабильная занятость в развивающемся бизнесе;
-
возможность влиять на развитие и оптимизацию бизнес‑процессов.
Что мы предлагаем:
-
конкурентную заработную плату (обсуждается с успешным кандидатом);
-
официальное оформление по ТК РФ;
-
возможности для профессионального роста и реализации управленческих идей;
-
работу в динамично развивающейся компании.
-
Мы ценим вклад наших руководителей и предлагаем прозрачную систему мотивации, основанную на выполнении плана и соблюдении стандартов.
Премия выплачивается за выполнение плана и соблюдение стандартов. Размер премии зависит от достижения целевых показателей (KPI).
Отправьте резюме. Мы рассмотрим все заявки и свяжемся с подходящими кандидатами для приглашения на собеседование.
