от 150000 до 150000 RUR
Санкт-Петербург
От 1 года до 3 лет
Вдохновляй команду и создай хлеб, который любят!
Ты знаешь, как превратить простое тесто в ароматные, свежие и аппетитные хлебобулочные изделия? Хочешь влиять на качество продукции и процессы на производстве? Тогда эта вакансия для тебя!
Твои задачи:
- Организация и контроль полного цикла производства хлебобулочных изделий
- Внедрение и соблюдение технологических процессов, стандартов качества и санитарных норм
- Управление командой пекарей и технологов: обучение, мотивация, контроль дисциплины
- Оптимизация производственных процессов, повышение эффективности и снижение издержек
- Контроль за своевременным обеспечением производства сырьем и материалами
- Ведение производственной документации, отчетность
- Взаимодействие с отделами снабжения, логистики и контроля качества
Что важно для успеха:
- Опыт работы на производстве хлебобулочных изделий от 1 года
- Профильное образование (технология хлебопечения, пищевая промышленность и др.)
- Знание современных технологий и стандартов производства хлебобулочных изделий
- Навыки управления коллективом, умение выстраивать эффективную командную работу
- Ответственность, организованность, внимательность к деталям
- Уверенный пользователь ПК (ведение документации)
- Наличие санитарной книжки обязательно
Условия и преимущества:
- Официальное трудоустройство, стабильная "белая" зарплата
- График работы 5/2, смены по 8 часов
- Работа на современном производстве с профессиональной командой
- Возможности для профессионального роста и развития
- Производство располагается в ЛО, Волосовском районе, д. Княжево. Предоставляется служебная машина без водителя.
- Собеседование проводится в офисе, по адресу: Санкт-Петербурге, наб.реки Мойки, дом 42.
