2-я Солнечная улица 42/1
Ваша энергия — в сердце производства!
Если вы хотите стать частью команды, которая ежедневно обеспечивает город свежей и качественной молочной продукцией, присоединяйтесь к нам на позицию аппаратчика пастеризации!
Ведь аппаратчик пастеризации молока - это специалист, который отвечает за процесс термической обработки молока (пастеризации) с целью уничтожения патогенных микроорганизмов, продления срока годности продукта и обеспечения его безопасности!
Мы ценим профессионализм, ответственность и желание развиваться.
График и условия работы
- График: сменный, 1/3 (сутки через трое)
- Продолжительность смены: 24 часа
- Место работы: на территории работодателя (г. Омск, 2-я Солнечная, 42/1)
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
Обязанности
- Подготовка и запуск оборудования для пастеризации молочной продукции, а именно проверка исправности, очистка и дезинфекция пастеризаторов, охладителей, трубопроводов и другого оборудования перед началом работы.
- Контроль технологического процесса пастеризации согласно установленным стандартам (мониторинг температуры, давления, времени выдержки молока в процессе пастеризации и охлаждения)
- Отбор проб и проведение первичного контроля качества продукции
- Ведение технологической документации
- Соблюдение санитарных норм и правил безопасности
- Участие в профилактическом обслуживании и мелком ремонте оборудования
- Взаимодействие с другими подразделениями производства
Требования и знания:
- Опыт работы на производстве (желательно в пищевой промышленности) от 1 года
- Знание устройств и принцип работы обслуживаемого оборудования
- Технологические инструкции и режимы пастеризации
- Основные физико-химические свойства пастеризуемого продукта
- Требования к качеству используемого сырья
- Санитарные нормы и правила
- Умение читать и понимать техническую документацию (технологические карты, инструкции по эксплуатации оборудования).
- Готовность работать в сменном графике
- Профессиональное образование (от профильного среднего)
Мы ценим своих сотрудников, создаём все условия для развития и гордимся нашей командой профессионалов!
Мы гарантируем достойную оплату труда за достойный труд, которая выплачивается два раза в месяц.
Размер дохода зависит от вашего опыта и квалификации, отработанных смен и выработки нормы часов в месяц!
