з/п не указана
Пятигорск
От 1 года до 3 лет
Вдохновляй команду и управляй атмосферой вкуса!
Ты чувствуешь себя как дома в ресторанном бизнесе и умеешь создавать сервис, который запоминается? Тогда эта вакансия для тебя!
Твои задачи:
- Организация бесперебойной работы ресторана: от открытия до закрытия
- Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников
- Контроль качества сервиса и кухни, работа с отзывами гостей
- Ведение учета, анализ показателей, выполнение планов по выручке и расходам
- Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и запасов
- Соблюдение стандартов компании и санитарных норм
- Решение нестандартных ситуаций и оперативное реагирование на запросы гостей
Что важно для успеха:
- Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей позиции
- Навыки управления командой и построения эффективных процессов
- Знание стандартов сервиса и основ ресторанной экономики
- Умение работать с документацией и отчетностью
- Готовность брать ответственность и быстро принимать решения
- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, ориентация на результат
Условия и преимущества:
- Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
- Возможности для профессионального роста и развития
- Дружная команда и поддержка на всех этапах
- Современный ресторан с уютной атмосферой
О компании: Мы — команда единомышленников, которые любят свое дело и ценят каждого гостя. Наш ресторан — это место, где создаются вкусы, эмоции и новые истории. Присоединяйся и стань частью нашей команды профессионалов!
