Большая Горная улица 203
Откройте новый гастрономический мир вместе с нами!
Вас вдохновляет сочетание европейской классики и японских акцентов? Мечтаете создавать авторские блюда в стильном гастро лаундж пространстве? Тогда мы ищем именно вас!
Что готовим? Вас ждёт современное меню: европейская кухня с японскими нотками. Пространство для творчества и внедрения собственных идей приветствуется!
Доход и оплата Уровень дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и профессионализма. Оплата — стабильная, за полностью отработанный месяц.
График и формат работы
- График: 5/2
- Рабочие часы: по договорённости
- Оформление: официальное, полная занятость
- Бесплатное 2-разовое питание
- Современная кухня и стильное рабочее пространство
- Возможность профессионального роста
Ваши задачи:
- Разработка и обновление меню (европейская и японская кухня)
- Организация и контроль работы кухни
- Соблюдение стандартов качества и санитарных норм, знание ТТК и фуд-коста
- Управление командой поваров (обучение и развитие)
- Контроль закупок и хранения продуктов
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром от 1 года
- Знание европейской и японской кухни
- Навыки управления командой
- Креативность и любовь к своему делу
- Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
- Знание санитарных норм и стандартов безопасности
О компании Мы — федеральная сеть ресторанов "Барвиха Лаундж", где ценят свежие идеи, профессионализм и командную работу. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе создавать уникальные гастрономические впечатления!
