Шеф-повар

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — место творчества, а новые вкусы и идеи рождаются каждый день, приглашаем стать частью нашей команды в роли Шеф-повара! Здесь ты сможешь реализовать свои гастрономические амбиции и оставить свой след в меню.

Какие блюда ты будешь готовить? Меню разнообразное: от классических хитов до авторских новинок. Мы ценим свежие идеи и поддерживаем эксперименты — твой опыт и креативность найдут здесь применение!

Доход и оплата Достойная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и вклада. Оплата — 2 раза в месяц, без задержек.

График и формат работы

• График: 5/2
• Полная занятость
• Работа на территории работодателя
• Возможны ночные смены
• Продолжительность смены: 8 часов (или по договорённости)

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счёт компании
• Корпоративные скидки
• Современная кухня и профессиональное оборудование
• Дружная команда и поддержка руководства

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни
• Разработка новых блюд и обновление меню
• Соблюдение и контроль стандартов приготовления (ТТК)
• Проведение инвентаризаций товарных остатков
• Формирование и обучение команды поваров
• Контроль качества и подачи блюд
• Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
• Знание современных кулинарных тенденций
• Навыки создания и внедрения новых блюд
• Опыт управления командой
• Умение проводить инвентаризации и работать с ТТК
• Ответственность, организованность, креативность
• Готовность работать в ночные смены

О компании Мы — команда профессионалов, объединённых любовью к гастрономии и желанием создавать лучшие блюда для наших гостей. У нас ценят инициативу, поддерживают развитие и всегда открыты к новым идеям. Присоединяйся и стань частью нашей истории успеха!