Повар участка бортового и бытового обеспечения

Обязанности:

• - приготовление, упаковка и комплектация рационов для авиапассажиров и экипажей. Основная специфика работы — строгое соблюдение требований авиационной безопасности, санитарии и технологии;
  - приготовление блюд: работа строго по технологическим картам, соблюдение рецептур и стандартов качества для холодных, горячих блюд и десертов согласно рационов питания;
  - порционирование и сборка рационов: раскладка готовой еды в контейнеры, индивидуальные касалетки в соответствии с классами обслуживания (эконом, экипаж, бизнес);
  - соблюдение сроков годности: контроль за температурным режимом хранения продуктов, учет сроков реализации и маркировка готовой продукции;
  - санитарные нормы: поддержание идеальной чистоты на рабочем месте, соблюдение личной гигиены, дезинфекция инвентаря и оборудования в соответствии с нормами;
  В зависимости от направления (горячий, холодный цех), функционал может немного меняться. Более точную информацию Вы можете уточнить дополнительно.

Требования:

• - среднее техническое образование;

  - умение работать с технологическим оборудованием и технической документацией;

  - обучаемость.

Условия:

• - оформление по законодательству РФ;
  - место работы г. Ноябрьск;
  - сменный график работы;
  - обеспечение спецодеждой;
  - программа добровольного медицинского страхования (ДМС);
  - льготные авиабилеты для сотрудников и членов их семей на внутренние и международные рейсы ПАО «Авиакомпания «ЮТэйр»;
  - оплата проезда к месту отдыха и обратно работнику и неработающему члену семьи раз в 2 года;
  - наличие комфортабельного корпоративного автотранспорта для проезда в офис компании и обратно;
  - заработная плата от 60 000 рублей.