Управляющий ресторанами

Наши проекты бары с едой Пороселло, Buffet и Brooms.

Концепция - легкая гастрономия, харизматичный персонал, ненавязчивое и демократичное обслуживание.

Кратко об обязанностях

• Обеспечение полной укомплектованности штата (подбор, адаптация, обучение, аттестация)
• Поддержание низкой текучести кадров за счёт регулярной обратной связи, карьерных лестниц и программ удержания
• Контроль выполнения финансового плана по выручке

Требования

• Лидерство, самоорганизация, вовлечённость во все процессы, проактивность

Условия работы

• График работы 5/2, 8-10-12 часов
• Стабильная заработная плата оклад + KPI
• Поддержка инициатив от собственников бизнеса, возможность влиять на развитие бизнеса