от 80000 до 80000 RUR
Новосибирск
Варшавская улица 5
Варшавская улица 5
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Руководство подразделениями пищевого производства
- Организация работы цехов
- Составление ежедневного плана производства
- Организация соблюдения процесса производства согласно технологическим картам
- Обеспечение контроля технологии производства, нормы закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований
- Расстановка персонала, ведение учета рабочего времени подразделения, организация стажировки и повышения квалификации работников подразделения
- Проведение бракеража готовой продукции
- Ведение документооборота в пределах профессиональных функций
Требования:
- Знание и навыки организации и технологии производства
- Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов
- Знание СанПин
- Знание ХАССП
- Наличие медицинской книжки (действующей) и санминимума.
Условия:
- Работа в стабильной компании
- График работы 3/4 (рабочие дни: среда, четверг, пятница),
- Возможность проживания иногородним и с удаленных районов,
- Оформление согласно Трудового Кодекса РФ (после прохождения стажировки),
- Стабильная и своевременная оплата труда,
- Заработная плата два раза в месяц.
