В связи с активным расширением производства требуется сыровар/сыродел на изготовление сыров, ради которых гости идут к нам в фермерские магазины « Мама Ольга».
Обязанности:
Готовить сыры по фирменным рецептам ;
Контролировать процессы пастеризации, свёртывания, формования и созревания;
Ухаживать за сырами в камере созревания;
Работать с бактериальными заквасками и ферментами ;
Соблюдать строжайшую чистоту и санитарные нормы ;
Вести учёт сырья и готовой продукции;
Требования:
Опыт работы в аналогичной должности;
Знание технологий производства сыров и молочной продукции;
Ответственность и внимательность к деталям.
Условия:
График: 2/2;
Официальное оформление по ТК РФ (белая зарплата, отпуск, больничный);
Оформление Мед.книжки за наш счёт;
Своя сыроварня с профессиональным оборудованием;
Программа лояльности для сотрудников;
Уровень дохода обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании.
