Крупнейшая на Дальнем Востоке ресторанная группа в поиске кандидата на должности Технического директора.
Обязанности:
— Сопровождение стройки новых заведений: бюджетирование, поиск подрядчиков, постановка ТЗ, контроль выполнения, приём работ
— Управление ремонтными работами в открытых ресторанах: планирование, управлене коллективом техников, контроль и прием их работ
— Экспертная оценка технического состояния ресторанов: электричество, водоснабжение, вентиляция, состояние оборудования
— Контроль работ внешних подрядчиков по водоснабжению и водоотведению
— Контроль ремонтных работ по электроснабжению, вентиляции и кондиционированию
— Контроль над соблюдением исполнительской дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности, требований природоохранных, санитарных органов во время ремонтных работ
— Участие в заключении договоров со сторонними организациями на эксплуатацию специальных систем (безопасности, противопожарных и т.д.). Контроль исполнения обязательств
— Составление графика ремонтных работ по сети, технических инструкций, пояснительных записок и прочей технической документации
— Сотрудничество со всеми коммунальными и инспектирующими службами города
— Составление и чтение смет, оптимизация годовых расходов на ремонт и обслуживание
Требования:
- Опытом работы техническим директором от 1,5 лет в общепите (будет вашим преимуществом)
- Высокие коммуникативные навыки
- Управленческий опыт, высокими навыки планирования, оптимизации расходов, сбора информации, поиска решений, их презентаций и последующей реализацией
Условия:
- Официальное оформление согласно ТК РФ;
- Работа в стабильной развивающейся ресторанной группе;
- Сложные задачи, требующие креативных инженерных решений.
