Менеджер ресторана

В ресторан "Хорошие Люди" требуется менеджер с функцией бармена!

Обязанности:

• открытие/закрытие смены;
• составление графика персонала;
• проведение инвентаризации;
• собеседование и прием на работу сотрудников зала;
• заказ хоз.товаров и посуды;
• общение с гостями / решение конфл. ситуаций;
• контроль поддержания чистоты и порядка в ресторане;
• приготовление напитков в баре;
• составление заказа по бару;
• инвентаризация.

Требования:

• опыт работы в ресторанах Москвы от 3 лет;
• мед.книжка.

Условия:

• график работы 4/3 с 9:30 до 23:00 ;
• официальное трудоустройство;
• питание за счет работодателя.