Взлётная улица 23
Вдохновляй, твори, руководи!
Если кухня для тебя — место творчества и драйва, а не просто работа, присоединяйся к нашей команде! Мы ищем су-шефа, который не боится ответственности, любит порядок и умеет вдохновлять коллег.
Какие блюда ты будешь готовить? У нас разнообразное меню: от классических горячих и холодных закусок до авторских блюд и сезонных новинок. Ты сможешь проявить себя в разработке новых позиций и совершенствовании уже полюбившихся гостям рецептов.
Доход и оплата Стабильная заработная плата, выплаты два раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и навыков.
График и формат работы Работа на территории работодателя по графику 3/3, смена — 12 часов. Полная занятость, ночных смен нет.
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Оформление медкнижки за счет компании
- Корпоративная форма
- Скидки на продукцию компании
- Возможность профессионального роста и обучения
- Дружная команда и поддержка на всех этапах
Твои задачи:
- Контроль работы кухни и качества блюд
- Организация и контроль отдачи блюд
- Составление заявок на продукты и расходные материалы
- Участие в инвентаризациях и генеральных уборках
- При необходимости — работа на станциях кухни (холодный, горячий цеха)
- Разработка и внедрение новых блюд в меню
- Соблюдение санитарных норм и стандартов компании
Наши ожидания:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
- Знание технологических процессов приготовления блюд
- Умение организовать работу команды
- Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
- Готовность работать в интенсивном ритме
- Желание развиваться и предлагать новые идеи
О компании Мы — современный ресторан с сильной командой и амбициозными целями. Любим вкусную еду, ценим профессионализм и поддерживаем инициативу. Присоединяйся — вместе сделаем наш сервис и кухню лучшими в городе!
