Тверской бульвар 12
Команда фабрики-кухни Курорта Завидово приглашает на работу повара-универсала. Мы — новый масштабный туристический комплекс с сетью ресторанов, банкетных залов и собственной фабрикой-кухней.
Мы предлагаем:
-
Оклад 78 000 ₽ до вычета НДФЛ + сервисный сбор (фактический доход от 4 300 ₽ за смену «чистыми»);
-
График работы на выбор: 2/2 или 5/2 (обсуждаем на собеседовании);
-
Официальное оформление по ТК РФ, полный соцпакет;
-
Бесплатное корпоративное питание во время смены;
-
Предоставление служебного жилья на территории курорта для иногородних;
-
Корпоративный трансфер от г. Твери, г. Конаково, пгт Редкино.
Суть работы (обязанности):
-
Приготовление блюд на различных участках кухни (горячий, холодный цеха) по утверждённым рецептурам и ТТК;
-
Участие в банкетном обслуживании;
-
Контроль качества и свежести продуктов на своём участке;
-
Соблюдение санитарных норм, правил товарного соседства и сроков хранения.
Кого хотим видеть (требования):
-
Опыт работы на кухне от 1 года;
-
Уверенное владение основными видами термообработки (жарка, варка, тушение, запекание), навыки работы с мясом, рыбой, соусами, холодными закусками;
-
Понимание принципов загрузки и тайминга при работе на потоке;
-
Ответственность, аккуратность, дисциплинированность, умение работать в команде.
Мы находимся: Конаковский район, д. Вараксино (50 км от Твери).
Откликайтесь прямо сейчас — мы перезвоним в течение рабочего дня, обсудим все детали и пригласим на знакомство с кухней и командой.
