Повар холодного цеха-заготовщик

Шеф-повар ищет команду в средиземноморский ресторан (холодный / горячий цех), оформление по ТК

Мы приглашаем поваров, кто:

• Готов работать в открытой кухне (это сцена, где каждое движение видно гостю)
• Чувствует эстетику тарелки и уважает продукт

• Знание средиземноморской кухни будет преимуществом

• Опыт работы от 1 год
• Обязанности:
• Контроль качества и сроков годности ингредиентов
• Поддержание чистоты и порядка на рабочей станции (открытая кухня)
• Соблюдение санитарно-эпидемиологических норм
• Выполнение заказов в условиях высокой ресторанной загрузки
• Участие в приёмке продуктов и контроле остатков
• Взаимодействие со смежными цехами и линией раздачи
• Соблюдение рецептур, технологических карт и норм закладки продуктов
• Официальное оформление по ТК РФ;
• Стабильный график (2/2 или сменный, обсудим на собеседовании);
• Бесплатное питание премиум-качества, такси до дома
• Профессиональный рост
• Дружный коллектив без токсичности и текучки
• Адрес: Сююмбике 40Б

• Заработная плата:

  от 70.000₽ на руки (зависит от ваших навыков и количества закрытых смен).

​​