Кондитер (ул Свободы)

Пищевое производство Братьев Караваевых в поисках кондитера.

• Место работы: г. Москва, компания Братья Караваевы (пищевое производство)
• График работы: 2/2, 5/2, 6/1 по 12 часов (с 8:00 до 20:00 / с 20:00 до 8:00) или вахта 15/15, 30/30.

📌 Приведи в компанию друга и получи до 10 000 рублей.

Обязанности:

• Приготовление (выпечка) кондитерской продукции от замеса до украшения (полный цикл производства):

1. изготовление тортов и десертов по технологическим картам;
2. выпечка бисквитов, приготовление кремов, формовка десертов.

• Приемка и контроль качества сырья, поступающего в кондитерский цех;
• Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения;
• Проведение локальных инвентаризаций ваших готовых изделий.

Требования:

• Исполнительность;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания;
• Опыт работы кондитером, помощником кондитера, поваром, работе на кухне приветствуется.