Бауманская улица 33/2с3
Группа ресторанов LB GROUP – это стремительно развивающиеся проекты, расположенные в Москве: японское бистро J'pan, рамен-бар RA'MEN, корейское бистро КООК, дамплинг-бар Wǔ Shù, итальянский ресторан Senti Menti, грузинский ресторан NENE.
Мы растем, поэтому ищем бригадира горячего цеха на производство.
В твои обязанности будет входить:
-
распределение работы внутри цеха и контроль качества полуфабрикатов;
-
заполнения отчетных документов, а именно лист учета выработки мучного цеха;
-
списание продуктов (еда персонал, порча);
-
подготовка списка для заказа продуктов и его передача су-шефу для заказа;
-
фасовка контейнеров с готовой продукцией для отправки в рестораны сети (маркировка, группировка по точкам).
Ты нам подходишь, если:
- имеешь опыт работы на должности су-шефа, старшего повара от 6 месяцев;
- уверенный пользователь ПК;
- есть медицинская книжка;
- знаешь японскую кухню - как преимущество ;)
- знаешь и владеешь нормативной и технологической документацией.
Что мы предлагаем:
- график работы 5/2 либо 6/1 с 08:00 до 20:00;
- работа на производстве на м. Бауманская;
- уверенность в завтрашнем дне: оформление по ТК и выплаты заработной платы стабильно 2 раза в месяц;
- профессиональное развитие вместе с компанией;
- вкусные завтраки, обеды и ужины;
- корпоративные скидки от компании.
Скорее откликайся и становись частью нашей дружной команды профессионалов!
*Приведи в компанию друзей и получи 10 000 за каждого сотрудника!
