В стритфуд-сеть FOOD HUNTER требуется территориальный управляющий (3 заведения + небольшое производство)
обязательный опыт работы территориальным управляющим/директором в сети общественного питания от 3-х лет;
высшее или среднее специальное образование;
успешный опыт руководства и управления коллективом;
умение работать в режиме многозадачности;
готовность инвестировать свое время в развитие других;
хорошие аналитические навыки, стратегическое мышление;
умение вдохновлять и мотивировать сотрудников;
умение анализировать продажи, вести финансовую отчетность;
уверенный пользователь ПК, быстрое обучение новым программам как преимущество.
Вам предстоит:
управление персоналом, формирование единой команды;
поиск, мотивация, обучение, аттестация персонала;
контроль качества продукции, соблюдения стандартов компании;
работа с отзывами;
анализ продаж, контроль выполнения планов по ТТ;
своевременное ведение отчётности;
проведение инвентаризаций, анализ результатов;
контроль исполнения бюджетов.
