Привет! Мы — ГК «Создатели мест».
Работаем в сфере туризма и гостеприимства в Карелии, Мурманской области и по всей России!
В нашу группу входят:
• LAGO LADOGA — лучший глэмпинг России по версии RE:Awards 2023;
• СТЕЛЛА — туроператор с 22-летней историей;
• Ягодная деревня — современный загородный комплекс, отмеченный знаком «Хорошее место»;
• Общество географических открытий (ОГО) — туроператор премиальных путешествий.
Осенью 2024 года мы объединились в одну команду, чтобы развивать единые подходы в управлении, стандарты качества и сервиса и создавать места, куда люди хотят возвращаться снова и снова.
Несмотря на то что мы ГК, мы по прежнему легкие и человечные, ценим заботу, осознанность, взаимоуважение и желание развиваться.
Наша цель:
Создавать уникальные места и делать удаленные и ранее неизведанные территории доступными, открывая людям красоту Севера и наполняя их жизнь незабываемыми впечатлениями и теплыми воспоминаниями.
! Уважаемые кандидаты, обращаем ваше внимание, что мы находимся в Карелии и предлагаем работу вахтовым методом в графике 15/15. (Сотрудник половину месяца работает на вахте, а вторую половину месяца находится не на объекте, и так каждый месяц)
Компенсация проезда производится только из г. Санкт-Петербург
Пожалуйста, учитывайте это при отклике.
Важно: Нам нужен не просто официант для работы с гостями, а сотрудник с хорошими организаторскими и коммуникативными навыками, способный тем самым обеспечить крутой сервис и слаженную работу в команде, иначе говоря - ты будешь полноценным хозяином нашей ресторанной зоны :)
Если вы действительно ответственный, проактивный и у вас есть желание сменить работу в городе, на работу в красивых местах Северной природы, то рекомендуем прочитать до конца !
P.s. У нас вам точно понравится ! :)
Чем предстоит заниматься:
- Подготовка Ресторанной зоны к приходу гостей, Сервировка стола
Встреча гостей, размещение за столами, обеспечение комфорта, подача блюд; - Взаимодействие с кухней: передача информации о количестве гостей, времени питания, особенностях (аллергии, дети, предпочтения), контроль качества блюд перед подачей (визуально + температура);
- Контроль порядка и чистоты в ресторане и общественных зонах: столы, полы, поверхности, чайная зона, камин, барная зона, терраса и т.д.;
- Обслуживание гостей в других общественных зонах комплекса (лаундж, баня, купели); Следить за готовностью к приёму гостей по расписанию;
- Работа с гостями: консультирование по различным вопросам; оперативное решение проблем и жалоб, создание дружелюбной и спокойной атмосферы;
- Информирование гостей о дополнительных услугах комплекса и фиксировать факты их приобретения;
- Взаимодействие с администратором СПиР: передавать информацию о гостях, приобретенных услугах и проблемах, согласовывать план работы на день;
- Ведение простой рабочей документации: бронирование столов, учёт проданных дополнительных услуг;
И конечно же важно Соблюдать правила компании и стандарты сервиса, гигиены и безопасности в общественных зонах.
Условия работы с нами:
- Вахта 10/10 - 15/15, официальное оформление и оплачиваемый отпуск;
- Реальные возможности для развития в сфере туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса (Мы вкладываемся в обучение и развитие своей команды);
- Проживание и питание за счет работодателя (на период работы);
- Компенсацию затрат на дорогу (Из Питера и по Карелии);
- Фиксированная оплата за смену 3000.
Тёплую атмосферу и крутую команду развивающихся, жизнерадостных и поддерживающих людей;
Что важно в будущем коллеге:
- Опыт работы в сфере ресторанов или гостеприимства будет большим плюсом, но не является обязательным (Главное желание получить знания и опыт, и желание развиваться в этой сфере);
- Общительность и открытость, грамотная устная и письменная речь;
- Готовность работать в Карелии (вахтовый график);
- Понимание базовых принципов ресторанного сервиса;
- Навык общения с гостями и решения конфликтных ситуаций;
- Умение работать в режиме высокой загрузки и многозадачности;
- Организованность и внимательность к деталям;
- Высокий уровень эмпатии и умение хорошо считывать настроения людей (команды и гостей), подстраиваться в диалоге под настроение человека.
Если дочитав до сюда, у тебя сохранился интерес и ты осознанно понимаешь что готов(а) к работе с нами, нажимай откликнуться и мы с тобой свяжемся!
