Климентовский переулок 10с1
В новый проект открыт набор сотрудников, соискатели рассматриваются на должность МЕНЕДЖЕРА и ЗАМЕСТИТЕЛЯ
На позицию менеджер:
Рассматриваются кандидаты строго с релевантным опытом работы 3-6 лет
Опрятной, приятной наружности, славянского типа внешности
Менеджеры бургерных, ночных клубов, Ростиксов и ДоДо - не рассматриваются
Заведение достаточно маленькое, одноэтажное 60 посадочных мест, с верандой 80
В 1 минуте ходьбы от станций метро (Новокузнецкая,Третьяковская)
По условиям :
Рассматриваем график для менеджеров 2/2
Возможно будет 4/2 Если будет большой наплыв в выходные
Само заведение открывается 1 июля и будет работать с 12 до 00
Набираем уже сейчас
Менеджер так же участвует в подборе, адаптации, обучении персонала
Следит за своевременным выполнением работ всех подразделений ( официанты, бар, моп)
Следил за порядком и дисциплиной
Следит за залом
Если нужно включается в работу, помогает
Следит за соблюдением всех норм сервиса
Отслеживает средний чек по гостю на официанта
Отслеживает наполняемостью чека, влияет на продажи и доп продажи
Встречает гостей
Решает спорные или конфликтные ситуаций с гостями
Полный цикл работы с кассой
Ведение журналов ХАССП
Оплата 6000 за смену
На позицию заместителя , рассматриваются кандидаты строго :
от 26 лет
с опытом работы в общепите около 10 лет
6 из которых минимум на административных должностях
