Курортная улица 1/9
Обязанности:
• Приветствие, размещение гостей за столиками и предоставление меню.
• Консультирование по меню, помощь с выбором блюд и напитков.
• Передача и контроль выполнения заказа на кухне и в баре.
• Подача блюд и напитков по правилам ресторанного этикета.
• Замена использованной посуды и приборов в процессе еды.
• Формирование счета, подача его гостю и прием оплаты (наличными или через терминал).
• Уборка стола после ухода гостей и подготовка его для следующих посетителей.
Требования:
• Владение техникой подачи блюд и напитков (справа/слева, очередность).
• Умение работать в системах автоматизации (например, R-keeper, iiko) и производить расчет гостей.
• Умение быстро и правильно сервировать столы под разные форматы мероприятий.
• Умение грамотно общаться, вежливо встречать и консультировать клиентов.
• Способность сохранять спокойствие и доброжелательность в конфликтных или загруженных ситуациях.
• Опрятный внешний вид
• Медицинская книжка
Условия:
• Официальное оформление по ТК РФ.
• Трансфер до работы и обратно (Пермь, Полазна, Добрянка)
• График работы: обсуждается индивидуально (возможна вахта / сменный график / пятидневка).
• Питание за счёт работодателя.
