Начальник крупоцеха

Мы открываем вакансию Начальник крупоцеха

Где предстоит работать: Современный зерноперерабатывающий комплекс компании «Роса», расположенный в экологически чистом предгорном районе Алтая (уточнить конкретный населенный пункт). Вас ждет современное оборудование, отлаженные технологические процессы и команда опытных специалистов.

Чем предстоит заниматься:

1. Обеспечивать бесперебойную работу крупоцеха для выполнения производственного плана по объемам и ассортименту
2. Управлять полным циклом переработки зерна в соответствии с ГОСТами, ТУ и внутренними регламентами
3. Обеспечивать оптимальный режим работы оборудования, контролировать его загрузку, проводить плановые ТО и минимизировать простои
4. Контролировать качество входящего сырья и готовой продукции, участвовать в разработке мер по снижению выхода брака и повышению коэффициента извлечения готового продукта
5. Руководить командой цеха (мастера смен, операторы линий, наладчики): распределять задачи, ставить сменные задания и контролировать их выполнение
6. Формировать ежемесячные планы производства и предоставлять отчетность о результатах деятельности
7. Обеспечивать строгое соблюдение требований охраны труда, промышленной и пожарной безопасности, а также санитарных норм (ХАССП)
8. Контролировать расход сырья, материалов и энергоресурсов, анализировать причины отклонений и перерасхода.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство в строгом соответствии с ТК РФ с первого дня работы
• Заработная плата обсуждается индивидуально с успешным кандидатом (уровень дохода — выше среднего по рынку региона)
• Предоставление комфортного жилья за счет компании
• Оплата проезда до места работы, включая организацию и оплату гостевого визита для знакомства с производством
• Полноценное качественное питание на территории завода (вычитается из заработной платы по льготной стоимости)
• Своевременные выплаты без задержек дважды в месяц
• Стабильная работа на современном, постоянно модернизируемом производстве

От вас:

• Высшее инженерно-техническое или технологическое образование («Технология хранения и переработки зерна», «Машины и аппараты пищевых производств» или смежные специальности)
• Опыт работы на зерноперерабатывающем производстве от 3 лет, включая опыт управления коллективом от 2 лет (начальник цеха, старший мастер, главный технолог)
• Глубокое знание технологий производства различных видов крупы и требований к качеству сырья/готового продукта
• Понимание устройства и принципов работы основного оборудования (шелушильные машины, вальцовые станки, рассевы, падди-машины) и систем аспирации
• Навыки планирования производственной загрузки, уверенная работа с технической документацией и метриками эффективности (OEE, выход продукта)
• Знание правил ОТ, ПБ и санитарных норм пищевого производства
• Системное мышление, ответственность и умение принимать оперативные решения в режиме многозадачности

Присоединяйся к нашей команде!