Мастер цеха (консервное производство)

Обязанности:

• Организация процесса по выпуску продукции по заявке производства и контроль за соблюдением технологического процесса на всех стадиях;
• планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: оборудование, сырье, персонал;
• обеспечение выполнения рабочим персоналом норм выработки;
• организация перемещения сырья, тары и комплектующих, контроль передачи продукции на склад;
• выпуск готовой продукции заданного объема и соответствующего качества;
• организация работы цеха и координация деятельности сотрудников (распределение задач, контроль эффективности использования рабочего времени, контроль за соблюдением правил охраны труда и техники безопасности, контроль за соблюдением санитарных норм);
• организация ежедневной работы персонала: руководство фасовщиками, упаковщиками, комплектовщиками, работниками склада;
• участие в разработке и реализации новых проектов по запуску товаров Собственной Торговой Марки (СТМ) на протяжении всего цикла.

Требования:

• Опыт работы на пищевом производстве (консервном, мясном);
• знание основ организации и технологии мясного производства;
• знание основ организации и технологии консервного производства;
• знание одного из основных методов тепловой обработки - стерилизации;
• знание и понимание как работает производственное оборудование, опыт работы на нем обязателен;
• умение работать в условиях многозадачности и разрешать сложные нестандартные ситуации, своевременно принимать решения;
• умение руководить персоналом;
• знание основ техники безопасности и производственной санитарии;
• добросовестность, исполнительность, ответственность, самостоятельность;
• желание расти и развиваться.

Условия:

• Оформление в соответствие с ТК РФ;
• график работы: 5/2 с 09:00 до 18:00;
• корпоративный транспорт от ст. Раменское;
• корпоративное питание за счёт Компании;
• иногородним предоставляется общежитие;
• дружный сплочённый коллектив;
• место работы: Раменское, дер. Старково, ул.Колхозная, стр. 64