микрорайон КСМ, улица Труда 25
"Технолог пищевого производства"
Возможно рассмотрение начинающих специалистов с профильным образованием.
На действующее производство полуфабрикатов.
Что предстоит делать:
— Сопровождать действующие технологические процессы на пищевом производстве;
— Актуализировать технологическую и регламентную документацию по текущей номенклатуре: техкарты, инструкции, регламенты, описания процессов;
— Дорабатывать действующие технологии по сырью, нормам выхода, потерям, стабильности качества и себестоимости;
— Прорабатывать альтернативное сырьё: оценивать его применимость, влияние на продукт, технологию и себестоимость;
— Участвовать в снижении производственных потерь и издержек совместно с Директором производства;
— Работать с нормативно-технической документацией, ХАССП;
Требования:
— Приветствуется опыт работы технологом пищевого производства;
— Профильное технологическое образование;
— Уверенная работа на ПК.
Если вам интересна производственная технологическая роль, где можно реально влиять на развитие производства — откликайтесь на вакансию.
